Folsäure in der Schwangerschaft
Sollten man schwanger werden sollen oder ist man bereits schwanger, dann ist es wichtig, dass man sich gesund ernährt und Tag für Tag dafür sorgt, dass es dem Baby gut geht. Zur Ernährung in der Schwangerschaft gehört aber auch die Einnahme von Folsäure. Die Einnahme von Folsäure in der Schwangerschaft verhindert, dass Ihr Kind mit einem offenen Rücken geboren wird oder unter Entwicklungsstörungen leidet.
Schon bei der Planung sollte man dieses Vitamin zusätzlich einnehmen. Es ist besonders in Salat, Spinat, Milch, Eigelb, Rosenkohl und Obst, sowie in Fleisch enthalten.
In der Schwangerschaft wird es zur Zellbildung und –teilung benötigt. Folsäure gehört zu den Vitamin-B-Arten. Ob Sie dieses Vitamin zusätzlich einnehmen müssen, sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären – vielleicht ernähren Sie sich auch so schon gesund genug, dass Sie dieses nicht brauchen. Allerdings geht dieses Vitamin durch die Hitzeeinwirkung beim Kochen oft verloren.
Wurde eine Schwangerschaft noch nicht entdeckt und besteht aber ein Folsäuremangel, dann kann dies zum Problem werden. Sie sollten dann auch viel Vitamin A verzichten, weil dieses zu Entwicklungsstörungen beim Kind führen kann. Besonders Innereien und Leber sollten Sie vermeiden, was wahrscheinlich den meisten Frauen sowieso nicht schmeckt.
Zur ausgewogenen und gesunden Ernährung in der Schwangerschaft sollte besonders im ersten Drittel der Schwangerschaft darauf geachtet werden, dass man viel Folsäure zu sich nimmt. Im Zweiten Drittel sollten die Mahlzeiten viel Zink, Jod, Magnesium und Calcium enthalten. Und im dritten Drittel sollten Sie viel Eiweiß, Mineralstoffe und gesunde Fette in der Schwangerschaft essen von hoher Wichtigkeit.