Babynahrung einfrieren

Wenn man sich dazu entschieden hat, selbst für sein Baby zu kochen, wäre es ja totaler Blödsinn, sich jeden Tag hinzustellen, um dem Baby frisches Gemüse zu kochen, das es dann eh nicht ganz leer ist. Um das Ganze praktische anzugehen, nutzen Sie die Möglichkeit der heutigen Zeit und frieren Sie die Babynahrung portionsweise ein. Nehmen Sie sich 1-2 Stunde Zeit und kochen Sie für Ihr Baby verschiedene Gemüsesorten ab, pürieren Sie diese zu Brei, warten bis die "Pampe" abgekühlt ist und frieren Sie diese dann gleich in kleinen Portionen ein. So können Sie sich viel Arbeit ersparen. Hat das Kind Hunger, ist nur noch ein Griff in den Eisschrank nötig. Den Brei können Sie dann entweder in der Mikrowelle oder einem warmen Wasserbad auftauen und dem Kind verabreichen. So ist es ein Leichtes, die Babynahrung aufzubewahren und dem Kind auch tagtäglich Abwechselung mit frischer Kost zu bieten.

Auch die Muttermilch lässt sich leicht aufbewahren. Es gibt für die Muttermilch spezielle Flaschen und Beutel. Die Muttermilch wird darin aufgefangen und man kann Sie so auch einfrieren. Die Behälter für die Muttermilch sollten stets steril sein und es sollte nur die Milch darin "gelagert" werden, die Sie innerhalb der letzten 24 Stunden abgepumpt haben. Danach immer einen neuen verwenden.

Sollten Sie die Milch einfrieren wollen, dann müssen Sie in der Flasche oder dem Beutel etwas Platz lassen, weil sich die Milch beim Gefrieren noch ausdehnt. Am besten ist es, wenn Sie die Behälter mit einem Datum versehen, damit Sie feststellen können, wie lange die Milch schon eingefroren ist. Wenn die Milch einmal aufgetaut und erwärmt ist, kann man Sie kein zweites Mal einfrieren, deshalb sollten Sie die Behälter nicht so voll machen. Bleibt trotzdem Muttermilch übrig, weil Ihr Kind vielleicht heute nicht ganz so hungrig war, können Sie diese als Badezusatz fürs Baby verwenden.

Gleich nach dem Abpumpen sollte man die Milch in den Kühlschrank stellen. Bei Zimmertemperatur bleibt diese zwar sechs bis 8 Stunden haltbar, aber Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste!

Im Kühlschrank können Sie die Muttermilch höchstens 8 Tage aufbewahren. Legen Sie die Milch aber weiter hinten in den Kühlschrank, weil es da kühler ist. Die Einlagerungstemperatur beträgt ca. 4 °C.

Im Tiefkühlfach ist die Muttermilch etwa ein halbes Jahr haltbar. Haben Sie einen Gefrierschrank oder eine Truhe, dann hält die Milch dort bis zu einem Jahr.